La ricetta migliore è una forchetta.

Una buona scatoletta non ha bisogno di quasi nulla. Ma ci sono modi di servirla che la trasformano da spuntino in un vero piatto — ed è di questo che parlerà questa pagina.

In arrivo qui

• Come servire una scatoletta. La temperatura, cosa metterci sotto, cosa bere e perché non bisogna mai buttare l’olio.
• Piatti in cinque minuti. Le cose semplici che in Spagna si fanno davvero: su pane tostato con pomodoro, con peperoni piquillo, con un uovo alla coque.
• L’aperitivo. Come apparecchiare una tavola di scatolette per gli amici, alla spagnola.
• Abbinamenti. Vermut, albariño, sidro e le poche birre che funzionano.

Ogni box che spediremo conterrà le note sulle scatolette al suo interno. Su questa pagina quelle note resteranno anche dopo, così potrai ritrovarle.